PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿
秋の味覚をたっぷりお届け！
ビター＆スイートなドルチェと
自慢のイタリアン
新宿で味わう“食欲の秋”
PIZZA SALVTAORE CUOMO & BAR 新宿の
ランチブッフェが
秋の食材を迎えてリニューアルいたしました。
フレッシュな野菜に前菜、
パスタやピッツァにデザートまで！
トリュフやポルチーニ、無花果など秋の味覚を
ふんだんに散りばめた60種類以上の
ラインナップを
ご用意しております。
6種類のオリジナルドレッシングや
多様なトッピングでアレンジが楽しい
“身体の内側からキレイになるサラダ”は
もちろんのこと、
季節限定「無花果とケールのヴィーガンサラダ」は
バルサミコ酢で仕上げた酸味と甘味、
苦味の調和が絶品。
ひと口目から魚介の出汁が身体中に染み渡る
「魚介の旨味たっぷり
イタリア風ブイヤベース
〜ズッパディペッシェ〜」や
具沢山な「クラムチャウダー」などの前菜類、
芳しい香りがたまらない
「トリュフ香る濃厚クリームリゾット」や
「バジルのgreenジェノベーゼパスタ」、
薪窯で焼き立てをそのままご提供する
自慢のピッツァなど
本格イタリアンも存分にお召し上がりいただけます。
パティシエ特製のカラフルで可愛らしいドルチェにも
秋が旬の食材をたっぷり使用しております。
生搾り「Truffleと安納芋のモンブランタルト」に
「キャラメルと栗のムース」、
「無花果のヴィクトリアケーキ」、
「フランボワーズと苺のオペラ」など、
甘酸っぱくてほろ苦い、そしてクラシックなドルチェがブッフェ台に並びます。
食欲の秋はぜひ当店でご堪能ください。
