SALVATORE CUOMO

OSTERIA SALVATORE 札幌

ナポリピッツァ世界大会で3年連続入賞を果たし、日本にナポリピッツァ文化を広めたサルヴァトーレ・クオモの技と想いを受け継ぎ、薪窯で焼き上げるナポリピッツァや、季節の食材を生かしたパスタを中心に、心温まる一皿をお届けします。“オステリア”とは、イタリアで人々が気軽に集い、郷土料理とワインを楽しむ食堂のこと。そんなイタリアの食文化にならい、地域の方々に親しまれる“街の食堂”を目指しています。北海道の大地と海の恵みを、ナポリの技と融合させた料理を貸切パーティでもご堪能いただけます。

詳細見取り図

着席50名 / 立食80名

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OSTERIA SALVATORE 札幌 PARTY PLAN 2時間の貸切

※曜日や時間により、臨機応変に金額等も対応させていただきます

SAMPLE MENU／フリードリンク2時間込

Antipasto

気まぐれサラダ / ナポリの青のり入りゼッポレ / 生ハム・サラミ・モルタデッラハムの盛り合わせ
ポテトフライ トリュフ風味 / 季節のイタリアン風玉子焼き

Insalata

グリーンハーブサラダ

Pizza

マルゲリータ / ４種類のチーズ / アンティキサポーリ / トマトとアンチョビのマリナーラ

Pasta

長ナスのペンネアラビアータ / 釜揚げシラスとキャベツのナポリ風スパゲティー

Carne

厳選豚の窯焼き　ポルケッタ

（値段によって変更有）応相談

設備

音響機器（マイク、スピーカー）マイク二本 使用料￥10,000、 映像機器（スクリーン、プロジェクター）使用料￥20,000

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