Lasagne ラザニア Ragù alla Napoletana ナポリ風ラグーソース Zuppa di pollo e komatsuna 地鶏と小松菜のズッパ Penne ai funghi stagionale e golgonzora 旬のキノコとゴルゴンゾーラのペンネ 1人前 Spagetti alla zucca e vongole カボチャとアサリのスパゲティ 1人前 Pasta CORTA al ragu di polipo タコのラグーのショートパスタ 2人前 Risotto ai funghi Matsutake マツタケのリゾット 2人前 AMATRICIANA アマトリチャーナ 2人前 N'Pepata di Cozze ムール貝のソテー　黒コショウ風味 2人前 Carpaccio di manzo con Salsa di Gorgonzola 牛肉のカルパッチォ　ゴルゴンゾーラクリームソース 2人前 Risotto ai Funghi e Castagne 栗とキノコのリゾット 2人前 Paccheri con Frutti di Mare e Porcini 魚介とポルチーニのパッケリ 2人前 Saute di maiale alla Pizzaiola 豚肉のソテー ピッツァイォーロソース カリフラワーのオーブン焼き 2人前 Stufato di calamaricon Piselli e Patate イカとグリンピースとジャガイモの煮込み 2人前 Millefoglie di Vitello con Crema di Melanzane e Provola 仔牛のミルフィーユ、ナスとプローヴォラチーズのコンビネーション 2人前 Orecchiette con Pesto Genovese Patate e Faggiolini ジェノヴァ風ペーストのオレッキエッテ 2人前 Insalata di Mare con Bruschetta alle Verdure 魚介のサラダと野菜のブルスケッタ 2人前 Capellini con Carpacio di Pesce 鮮魚のカルパッチォのカペッリーニ 2人前 Carbonara al Stile Salvatore イクラとズッキーニのカルボナーラ、サルヴァトーレ風 2人前 Penne Arrabiata ペンネ　アッラビアータ 2人前 Mozzarella in carozza con rughetta e pomodori モッツァレッラ　イン　カロッツァ 2人前 Gnocchi con gamberi e zucchine 海老とズッキーニのニョッキ、レモン風味 2人前 Bistecca di manzo con puerea di asparagi 牛ロースとアスパラガス風味のマッシュポテト 2人前