ナポリピッツァを日本に広めた功労者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースしたピッツェリアです。
ナポリピッツァを日本に広めた功労者サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア。イタリアの窯職人が作ったピッツァ窯の中で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品です。この本場ナポリの味をレストランだけではなく、レストランの味そのままに、デリバリーサービスでご家庭までお届けします。ご家族、仲間同士のディナーやパーティに、わいわい楽しくイタリアンスタイルでお楽しみ下さい。
PIZZA SALVATORE CUOMOは、ピッツァ発祥の地、ナポリの伝統的な作り方を踏襲した本物のナポリピッツァ。約400度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。薪窯でしか味わえない本物のナポリピッツァをお届けします。
※一部店舗を除く
もちっとした食感と薪の香りが魅力のナポリピッツァ。 レストランフロアを見渡す場所に設置された窯は、ナポリでも名高い窯職人による手造りのもの。今では数人しかいないと言われる窯職人であり、彼が造る窯は現代の知識や能力を持ってしても造ることは出来ないといわれています。職人の経験と技が詰まっているこの薪窯はサルヴァトーレの自慢です。
