癒しとリラックス『春のランチブッフェ』3月7日(水)より一部店舗にてスタート!

サルヴァトーレの人気ランチブッフェに春限定のメニューが登場。

東日本エリア&天神・熊本のフェアランチ

東日本の一部店舗と天神店・熊本店では、一足早く春の訪れを感じる限定ブッフェメニューを約20種類取り揃えました。

  • ソラマメのポテトサラダ

    ソラマメのポテトサラダ

    春から本格的な旬を迎えるソラマメを、ペコリーノチーズをきかせたポテトサラダと合わせました。チーズの塩味とソラマメが好相性。

  • シラスと春キャベツのマリナーラ

    シラスと春キャベツのマリナーラ

    春採れの甘みのあるキャベツとトマトソースのピッツァに春に漁が盛んになるシラスで香りと旨みをプラスしました。

  • ムール貝とシラスのトマトソーススパゲッティ

    ムール貝とシラスのトマトソーススパゲッティ

    ふっくらとしたムール貝とシラス、魚介の濃厚なだしがパスタに絡むトマトソーススパゲッティです。

  • バジルマヨネーズの春色パスタサラダ

    バジルマヨネーズの春色パスタサラダ

    スライスした筍をソテーし、バジルマヨネーズで和えたフジッリパスタ、ハム、トマトと一緒にミモザ風のサラダに。見た目もカラフルで心躍る一品。

  • アスパラとベーコンのピッツァビアンカ

    アスパラとベーコンのピッツァビアンカ

    旬のアスパラガスとベーコンをホワイトソースのピッツァにのせました。ベーコンの塩気と柔らかいアスパラガス、チェリートマトの酸味のハーモニーを楽しめます。

  • 春キャベツとアンチョビのスパゲッティ

    春キャベツとアンチョビのスパゲッティ

    シンプルに春キャベツの素材の味を感じていただける一品。アンチョビの塩気がベストマッチのスパゲッティは食べ飽きません。

東日本エリア&天神・熊本のフェアランチ実施店舗

ランチブッフェ価格は店舗によって異なります。詳しくは各店舗ページをご覧いただくか、スタッフにお尋ねください。

近畿・中国・四国エリア&小倉のフェアランチ

筍や菜の花、春キャベツ、ホワイトセロリなどの旬の野菜と、アサリなどの貝を使った春らしいメニューがずらりと並びました。彩りや香りに癒やされながら、旬の味をお楽しみください。

  • 菜の花と塩昆布のビアンコスパゲッティ

    菜の花と塩昆布のビアンコスパゲッティ

    春が旬の菜の花とアサリの存在感を楽しめるペペロンチーノ。塩昆布の旨みをプラスしました。

  • アスパラガスのソテー ミモザ風

    アスパラガスのソテー ミモザ風

    フレッシュで柔らかいアスパラをソテーしてミモザ風に。旬の春野菜をダイレクトに感じられます。

  • ブロッコリーと鶏胸肉の胡麻ドレッシング和え

    ブロッコリーと鶏胸肉の胡麻ドレッシング和え

    ブロッコリーと鶏胸肉をコクのある胡麻ドレッシングで和えました。

  • アーモンドと人参のラペ

    アーモンドと人参のラペ

    栄養満点で、免疫力アップや老化防止の効果が期待できるアーモンドと人参を沢山食べられる一品。たっぷりと召し上がれ。

  • ウズラ卵と春キャベツのトンナート

    ウズラ卵と春キャベツのトンナート

    特製のトンナート(ツナソース)が春キャベツの甘みを引き立てます。

  • ラベンダー風味のラテコッタ

    ラベンダー風味のラテコッタ

    ラベンダーの華やかな香りのさっぱりミルキーなラテコッタは女性に大人気!

近畿・中国・四国エリア&小倉のフェアランチ実施店舗

ランチブッフェ価格は店舗によって異なります。詳しくは各店舗ページをご覧いただくか、スタッフにお尋ねください。