南大沢のイタリアン ピッツァ サルヴァトーレ クオモ　本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店

青のりのモチモチ揚げ（ゼッポレ）　¥380

Zeppole

ローズマリー風味のフライドポテト ¥430

Fritto di patate al rosmarino

揚げニョッキとパンチェッタの盛り合わせ ¥480

Fritto di gnocchi e pancetta

フォカッチャ ¥400

Focaccia

ガーリックトースト ¥450

Pane con burro e aglio

鶏ときのこのトマト煮込み ¥730

Cacciatora

パンチェッタのミニソーセージ ¥580

Salsiccia di pancetta

国産豚の手作りジャンボソーセージ ¥760

Salsciccia

イタリアンチキン ¥580
（ ジェノベーゼソース or 辛いトマトソース)

Fritto di pollo alla genovese ( o ) picante

ボッコンチーニのカプレーゼ ¥980

Insalata di caprese

カポナータ　¥380

Caponata

サルヴァトーレの田舎風サラダ　¥650

Insalata di campagnola

イタリアンサラダ　¥500

Insalata italiana

ロメインレタスのシーザーサラダ ¥600

Insalata di cesare

窯焼きポテトの明太子チーズ焼き　¥450

Patate fritt con salsa di crema e MENTAIKO al forno

窯焼きチーズのクリームニョッキ　¥560

Gnocchi parmigiano al forno

ベーコンとニョッキのトマトチーズグラタン　¥780

Gnocchi all'amatriciana

窯焼きチーズリゾット　¥780

Risotto parmigiano al forno

茄子とイタリア産リコッタチーズのラザニア ¥780

Lasagna alla siciliana

ナポリ風ドリア　¥880

Sartu'di riso e guanciale di manzo

豚肉の香草ロースト　¥830

Arrosto di maiale alle erbe

イタリアンソーセージとマッシュポテトのグラタン　¥880

Pure di patate, salsciccia e friarielli

Rosso "ロッソ" 　〜ピッツァと相性バツグンのトマトソース〜

チーズとバジルのマルゲリータ　S ¥1,280 /M ¥1,580

MARGHERITA

４種のトマトのマリナーラ　S ¥1,080 /M ¥1,280

MARINARA

ロマーナ　S ¥1,380 /M ¥1,680

ROMANA

揚げ茄子のピリ辛ピッツァ　S ¥1,380 /M ¥1,680

CALABRESE

シェフの気まぐれピッツァ　S ¥1,480 /M ¥1,780

CAPRICCIOSA

Bianca "ビアンカ" 　〜生地の味わいと具で楽しむ〜

ナポリサラミと鶏の小悪魔風　S ¥1,380 /M ¥1,680

DIAVOLA

キノコのビスマルク　S ¥1,580 /M ¥1,880

PIZZA BISMARCK

Panna "パンナ" 　〜まろやかでコクのあるクリーミーなピッツァ〜

コーンとツナのバンビーノ　S ¥1,380 /M ¥1,680

BAMBINO

４種のチーズのピッツァ 〜ハチミツ付〜　S ¥1,580 /M ¥1,880

PIZZA QUATTRO FORMAGGI CON MIELE

アンジェリーナ　S ¥1,480 /M ¥1,780

ANGELINA

Fantasia "ファンタジア" 　〜サルヴァトーレの"スペシャーレ"なごちそうピッツァ〜

"D.O.C"〜ドック〜　S ¥1,900 /M ¥2,300

Denominazione di Origine Controllata

ピッツァ ウンドゥーヤ　S ¥1,280 /M ¥1,480

PIZZA 'NDUJA

エトナ　S ¥1,580 /M ¥1,880

PIZZA ETNA

ベッラベッラ　S ¥1,680 /M ¥1,980

BELLA BELLA

Tomato　"トマトソース"

ベーコンと玉ネギのアマトリチャーナ　¥780

Spaghetti all'amatriciana

茄子と自家製ソーセージのペンネアラビアータ　¥880

Spaghitti all'arrabbiatta con melanzane

季節野菜のトマトソーススパゲッティ　¥880

Spaghetti pomodoro con caponata

お肉とトマトのボローニャ風 スパゲッティ　¥880

Spaghetti alla bolognese

じっくり煮込んだ牛ほほ肉のスパゲッティ　¥1,150

Spaghitti al ragu

Basil　"バジルソース"

ジェノヴァ風 スパゲッティ　¥880

Spaghetti alla genovese

小柱とバジルのジェノバ風　¥980

Spaghetti con capesante e salsa di basilico

ソーセージとジャガイモのジェノバ風 ¥1,080

Spaghetti al pesto genovese con salsiccia

Cream　"クリームソース" 全粒粉の生パスタ- Graham infarina -

海老と旬野菜の春色クリームソース　¥1,380

Tagliolini con gamberi, verdura di stagione e salsa di crema

キノコのカルボナーラ タリオリーニ 〜半熟卵添え〜　¥1,380

Tagliolini alla carbonara con funghi

たらこのスパゲッティ　¥780

Spaghetti con TARAKO

小海老とルーコラのトマトクリーム スパゲッティ　¥980

Spaghetti con gamberetti e pancetta salsa di pomodoro

ベーコンとホウレン草のクリームソース　¥880

Spaghetti con spinaci, pancetta e crema

紅ズワイガニとプリプリ海老のトマトクリーム　¥1,380

Spaghetti mare di portagioie salsa di pomodoro

Olive Oil　"オリーブ オイル"

真っ赤なぺペロンチーノ　¥780

Spaghetti a l'exstra piccante

海老と春キャベツのバーニャ風スパゲッティ　¥980

Spaghetti con gamberetti, cavolo e salsa di acciughe

メカジキとアスパラのペペロンチーノ ¥1,180

Spahetti peperoncino con pesce spada ed asparagi

Squid ink　"イカ墨ソース"

イカ墨のスパゲッティ カラスミの香り　¥980

Spaghetti al nero di seppia

イカ墨とアスパラガスのリゾット　¥1,180

Risotto al nero di seppia con asparagi

ティラミス　¥480

Tiramisu

サルヴァトーレ ロールケーキ　¥480

Dolce rotolo alla Salvatore

トルタ カプレーゼ　¥480

Torta Caprese

マロンショートケーキ　¥480

Torta di castagna

特製アップルパイ　¥480

Sfoglia di mele

メープルシフォン　¥380

Chiffon al miele

本日のジェラート　¥380

Today's Gelato