季節のおすすめメニュー

レストラン季節のおすすめ!
季節の食材をお愉しみいただける季節限定メニューの数々をご紹介いたします。
一部店舗では、お取り扱いのないメニューがございます。予めご了承ください。

海老とタコのサンタルチア
SANTA LUCIA

季節限定!サルヴァトーレの夏を代表するピッツァ。
海老の甘み、タコの旨み、ルーコラのほろ苦さが
クセになる大人向けの一枚。

トマト・海老・タコ・ルーコラ・ブラックオリーブ・チェリートマト・
アンチョビ・オレガノ・ケッパー・ニンニク、イタリアンパセリ・
グラナパダーノスライス・レモン

炙り穴子と万願寺とうがらしの
ペペロンチーノ
黒七味風味
Spaghetti Peperoncino

ふっくらとした穴子を香ばしく炙り、
万願寺とうがらし・赤ピーマンとともに
和テイストなペペロンチーノに仕上げました。
アクセントの黒七味が、具材の味わいを引き立てます。

前菜盛り合わせ Assorted Appetizers

おすすめの前菜を一皿に。
1名様よりご注文いただけます。
※画像は2名様盛りです

生ハムとサラミの盛り合わせ / ローストポークのトンナートソース
イタリア風彩り野菜のオムレツ / グリル野菜のアンチョビソース
穴子のエスカベッシュ 黒七味風味 / オレンジ入りキャロットラペ

アフミカータ
〜燻製薫るピッツァ〜
AFFUMICATA

季節限定!燻製好きにはたまらない、季節限定ピッツァ。
スモーキーで薫り高い3種の具材(スモークチキン、ベーコン、スモークモッツァレラ)と、 細かく刻んだ
ルーコラのほろ苦さが絶妙にマッチした、大人向けの一枚。

スモークチキン・ベーコン・チェリートマト・ルーコラ・黒胡椒・
スモークモッツァレラ・グラナパダーノ

ムール貝の白ワイン蒸しWhite Wine Steamed Mussels

胡椒とレモンを効かせたサルヴァトーレ伝統の味

海老とズッキーニの
クリームピッツァGAMBERI E ZUCCHINI

季節限定!ぷりぷりの海老とズッキーニ、
コーンを乗せた夏限定ピッツァ。
クリームソースの優しい味わいが
それぞれの具材の美味しさを引き立てます。

【クリームソース】海老・ズッキーニ・コーン・ニンニク・モッツァレラ・
スモークモッツァレラ・グラナパダーノ・クリーム

豪快!!お肉の盛り合わせAssorted Grilled Meat

熟成牛のタリアータ・ローストポーク・
鶏もも肉のソテーのバラエティー3点盛り。
すっきりとした味わいのソースと一緒に。

窯焼き野菜のバーニャカウダ
Bagna Cauda

旬野菜をオリジナルソースで

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