季節のおすすめメニュー

レストラン季節のおすすめ!
季節の食材をお愉しみいただける季節限定メニューの数々をご紹介いたします。
一部店舗では、お取り扱いのないメニューがございます。予めご了承ください。

紅ズワイガニと帆立、
海老のピッツァ
FRUTTI DI MARE

季節限定! シーフードをたっぷりと乗せた、トマトクリームベースのスペシャルピッツァ。紅ズワイガニの甘み、ふっくらとした帆立の食感、海老の旨みが楽しめ、アクセントの蟹味噌が香る、この冬だけの具沢山で贅沢な一枚です

トマト・紅ズワイガニ・帆立・海老・蟹味噌・
しめじ・エリンギ・舞茸・ブロッコリー・
チェリートマト・アンチョビ・ニンニク・モッツァレラ・
グラナパダーノ・リコッタチーズ・クリーム

ズッパ ディ ペッシェ
〜ナポリ風ブイヤベース〜
Zuppa di Pesce

季節限定!魚介の旨味がたっぷりスープに溶け込んだ季節のナポリ風ブイヤベース

冬のナポリ
〜サルシッチャとフリアリエッリ〜
CONDOR

季節限定!旨みの詰まったサルシッチャ(イタリアンソーセージ)とブロッコリー、イタリア野菜のフリアリエッリ(カブの葉ソテー)をトッピングした、サルヴァトーレの冬定番ピリ辛ピッツァ。 スモークモッツァレラがアクセントの、大人な味わいの一枚です

イタリアンソーセージ・ブロッコリー・フリアリエッリ・
黒胡椒・唐辛子・ニンニク・スモークモッツァレラ・
モッツァレラ・グラナパダーノ

紅ズワイガニと海老、
カラスミのペペロンチーノ
Spaghetti Peperoncino

仕上げに乗せたカラスミの濃厚な風味と味わいが
お楽しみいただける贅沢な一皿です

ポルチーニ茸と生ハム、
ルーコラのピッツァ PORCINI

イタリアの松茸と呼ばれる、香り豊かな「ポルチーニ茸」を使用した、季節限定のピッツァ。 ポルチーニ茸の濃厚な香りと味わい、生ハムの旨み、ルーコラのほろ苦い味わいが楽しめる、 ワインによく合う大人向けの一枚です

ポルチーニ茸・生ハム・ルーコラ・しめじ・エリンギ・舞茸・ニンニク・
モッツァレラ・スモークモッツァレラ・グラナパダーノスライス・クリーム

トリュフ香るカルボナーラ
Spaghetti Carbonara with Truffle

豊かな香りのトリュフクリームソースが
できました

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